長月 おもてなし楽茶
花伝ガーデンの草花で 花あそび
生徒さん作 一部
台風が直撃しています。
被害がないことを祈る夜です。
今月のセミナーが一段落しました。
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遠くから集まってくださる受講生の皆様
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結婚されて海外に行かれた生徒さんがご主人様と
お仲間に加わられたり
とても楽しいひとときが過ぎていきました。
毎月私が大変だろうと
キッチンで片付けの
お手伝いにそっと
来てくれる友
そして今回のお菓子
のひとつ
月餅を作ってくださった
智美さん
やはりとっても美味しかったです。
皆さまにも大好評でした。
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全てに感謝する初秋の夜
秋が少しづつ深まっています。
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8月は夏休み
ガラスの学びをするために
ガラスを使用
イギリスのアンティークのブルーのガラスに
山野草を生けました。
月餅 手作り杏仁豆腐 月見団子
花伝オリジナルの雪月花の大皿に
抹茶を点ててガラス器に入れてのおもてなし
山野はすっかり秋です
コスモスが美しく彩っています
秋の収穫を飾ってお月見の室礼です
お飾りの稲穂は庵主が今年初めて稲作に挑戦
田んぼからです
月餅を作ってくださった
古賀智美さんは
佐賀で人気のパン教室と料理教室を
なさっています。
花伝塾でもこれから
点心を担当していただきたいと
思っています。
以前からsnsでもご紹介させていただきましたが
生徒さんでもあり
研究熱心な魅力ある料理研究家です。
さあ❣️ 決算期となり
苦手な数字とにらめっこ
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